Assalamualaikum wbt. Bertemu lagi dalam entry kedua bulan Syawal 1441 Hijrah. Kali ini kami di #DurianSyoknyaUmmi akan bercerita tentang sejenis lagi durian yang digemari para peminat durian.
Sila klik link ini untuk senarai harga durian murah Muar 2020. In Shaa Allah harga kami kompetitif dan menggiurkan, hinggakan ada yang mengambil buah dengan kami pada harga runcit dan menjualnya semula.
Ok, berbalik kepada perbincangan kita, di bawah ini kami senaraikan sebahagian daripada ciri-ciri dan karekter durian Kasap Merah.
Ciri-ciri fizikal Durian Kasap Merah:
- Duri agak bersegi dan tajam.
- Mempunyai garisan yang jelas untuk setiap pangsa di bahagian bawah bawah durian.
- Punat di bawah durian terkeluar sedikit.
Ciri-ciri dan karekter isi durian kasap merah:
- Isi sangat tebal, sesuai untuk dijadikan paste bagi masakan dan pasteri berasaskan durian.
- Rasa yang manis, ada sedikit pahit.
- Isi agak lembik
Harga jualan durian kasap merah biasanya dilategorikan sebagai kahwin kampung atau chap mia. Pada musim durian Jun 2020, harga durian kasap merah gred A (saiz besar) dijual antara rm15 – rm25.
Sila tonton video youtube kami di bawah ini untuk gambaran yang lebih jelas:
Apa yang menarik tentang durian kasap merah adalah tempoh matang yang agak cepat. Sekiranya anda melihat lambakan buah durian kasap di atas para gerai buah berjualan, ia adalah sebagai penanda aras menandakan musim durian baru bermula. Bila mana musim sudah memasuki pertengahan, kasap merah tak kelihatan lagi dalam bakul kami.
Nama Kasap diambil bersempena dengan tempat asal benih buah durian Kasap merah, iaitu Buloh Kasap.